万用面包胚（冷藏中种法）

大晚上出炉没来得及拍就被涛哥吃掉一个，补拍记录一下配料哈：主面团糖21g，黄油19g，其他按方，310F烤20min 熟了而且软软的很好吃，但是表面没怎么上色，下次试试320F 15-18min吧，做了9个小餐包，我觉得有点甜，奇怪我很喜欢吃甜食，应该很耐甜啊，涛哥很喜欢，说有劲道，像面包店卖的，刚刚又给他做了一个，是好方子

2019-06-20