中秋节私房爆款标准化生产的螺旋酥｜蛋黄酥

第一次彩酥练习。比之前一个个弄效率果然高很多。只是难度也不小，这个真的是要多练手感了。第一次做这种大包酥，有点方乱。感觉最终成品的层次没有很理想。等我明天熬点猪油继续练习（对，我家的猪油今天刚好只能做一料，一点不剩了。）😂😂

2019-06-22