最全曲奇配方（5种，转载整理）

蛋香曲奇。没有淡奶油，但是加了50克豆腐一样质地的酸奶，糖只有70克。上层175/下层165。18分钟。下次上下温差15度颜色会更均匀。糖应该加15克。因为酸奶好酸，导致饼干不怎么甜。
本来是打算用裱花袋，然而被蔓越莓堵住了，挤不出来。只好冻好切片。这种酥酥的蔓越莓饼干……味道不错但是我想裱花曲奇的话口感会更好。

2019-06-23