刚_ 做过 蔓越莓核桃软欧(轻松一次发酵) 发酵时间长了 因为哄儿子睡觉水量减5g 黄油加5g刚好 手揉25分钟出膜割包以后就缩小了 因为是一发发过头了温度210下火170度10分钟 180度170度10分钟谢谢分享 2019-06-23