茄子馅饺子（饺子馅会流汁哦）

第一次做茄子🍆馅的，按作者的配方（除了京葱没有）具体量按经验估计添加，只是调肉馅里加了一个鸡蛋，同时加了一根杏鲍菇（切丁），主料用现有的青色长茄子。意外的非常非常好吃，还有些汁水的口感。实在好做又好吃😊。谢谢@幸福de眼泪爱美食 分享，视频非常直观很有帮助。一部分包了水饺，另外包了锅贴。非常满意的晚餐。🌮🍝🍜🌯🍲🌭🍤🍷🍽

2019-06-23