6寸，8寸，10寸戚风蛋糕配方（已更新）

2个6寸用的1个8寸的配方
蛋白打过了一点点
上火还不太够，
全程140度，(上160，下火150)  60分钟
下次上火调170好点+下150    60分钟
模具底部用锡纸包住，不用洗好爽，只洗上部分

抹面惨不忍睹....真手残
用了500g淡奶油2个大芒果
淋面用65奶油，50巧克力70%，5白糖，6寸淋一面有多

2019-06-23