日式牛奶卷（美善品版）

还是同样的配方，用了先锋面粉，刚开始冷藏一夜后一发不算蓬松，表皮还略硬，担心失败了，但是二发就开始长大，烤制过程中也继续涨，做了3个热狗卷，最后拉丝非常好，绵软，糖减了10克，甜度也ok

2019-06-25