啤酒鸭

半只鸭子过水后，放了葱姜蒜和一个八角炒鸭子，炒2分钟左右放生抽、老抽、冰糖，几滴柠檬汁，然后加250ml啤酒，再加些水，小火炖了一小时，很香。

2019-06-25