大王叫我来巡山666 做过 椒盐油酥金丝饼 谢谢小姐姐的配方,很酥很好吃 面粉吸水所以多加了一点水,揉到光滑不沾手就行了。 油酥:花椒粉3g 盐4-5g 热油26g(12g油酥不成团,我家口味重,所以配比多一点)糖水:蜂蜜3g 糖10g 水12g 第一次很满意,下一次按新配方试试,总之方子非常棒👍 2019-06-25