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椒盐油酥金丝饼

谢谢小姐姐的配方,很酥很好吃   面粉吸水所以多加了一点水,揉到光滑不沾手就行了。  油酥:花椒粉3g   盐4-5g   热油26g(12g油酥不成团,我家口味重,所以配比多一点)糖水:蜂蜜3g 糖10g 水12g     第一次很满意,下一次按新配方试试,总之方子非常棒👍

2019-06-25

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