2019年06月25日

做了300克面粉，其他按比例减少。
水按比例后多加了6.4克。
因为赶着做蛋糕，分好的剂子没有全部揉透，发的还不错，就是有点空皮，不知道什么原因？晾凉后摸着有点粘，吃着没问题。

2019-06-25