揭秘自制酒酿的秘密

第一次做，发酵60个小时，室温26度，醪糟甜甜的，成功！但感觉米粒有点硬，可能是糯米浸泡时间不够，蒸的时候撒了几次水，时间也比方子长，下次再改进。

2019-06-26