糯米餐包----蚕丝一般的面包组织

又来交作业啦！液体量增加了，面团和的烂，整形好丑，不过超喜欢那种晶莹剔透的感觉；糖减了一半，中种替换10g全麦面粉，没加盐（忘了加），烤好一口气吃了两，淡淡的糯香，超喜欢

2019-06-26