干煸豆角

稍有修改：
豇豆煮烂，沥干，下锅炒干，放油干煸，放几个干辣椒一起，盛出。
油锅放干辣椒、花椒，炒香捞出；下花椒油、豆豉、小米辣、蒜末，炒香。下酱油腌过的鸡腿肉丁，加料酒，炒熟。
放回豇豆，加盐，再家一半蒜末。
好香啊！

2019-06-27