螃蟹月饼

往年每到月饼季，每次炒馅都会炒到手抽筋，想想都后怕…
刚刚入手了一台多功能厨师机，可以用来炒馅儿，还可以自动炒菜、揉面、做果酱及破壁等等功能。
将泡好的红豆煮熟，加入炒好的黑芝麻，再加入砂糖、油及麦芽糖，多功能厨师机开8－11档打成泥，然后设置100度2档，50分钟左右就炒到了图9状态。
再也不用汗流浃背的在厨房里炒到手抽筋了！终于解放双手啦～
今天做了黑芝麻蛋黄月饼🥮#晚餐•2019年6月27日#

2019-06-27