叉烧肉

第一次做，分别拿小里脊和梅花肉做了实验。因为想着快点入味，切的比较小，腌了21个小时就入烤箱了，除了稍微有点甜，整体不错，下次可以再做下调整。梅花肉确实口感更好，闻着好香，里脊略柴，但也不难吃，毕竟便宜好多😂。

2019-06-29