自制酸奶2种方法

发酵 9 小时+自然冷却 3 小时后的酸奶，用消毒的汤勺舀出来的样子！真美！闻着就有股牛奶+酸奶的香味！ 味道已经极好了！等不及冷藏的其实可以喝了！不过冷藏一晚之后，凝固度会更高，也会更香更美味！
新发现：用乳酸菌（酸奶发酵粉）比用市售原味酸奶做引子效果好太多！

2019-07-01