台式蛋饼

从小我就特别喜欢吃煎饼果子的皮，看到这个菜谱的时候，我就知道，这个肯定好吃，这不就是煎饼果子的皮吗？？！！之前做过两次，不知道为什么都失败了，可是突然之间，我好像就开窍了，一下子就get到了这个饼怎么做，我是放了面粉，又掺了一些淀粉进去，先放少量的水，把它搅和成很粘稠无颗粒的糊糊，之后再分次少量的加水进去，我喜欢弄的流动性稍强一点，这样的饼、它、又大、又圆～挤上番茄酱，煎两片培根，这就是整天街上，最香的早餐

2019-07-01