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麻薯夹心可可(抹茶)软欧

180-185度25分钟,表层有点硬了,但晾凉后口感很好,下次时间减少一点点。蔓越莓奶酪陷没包紧,烤爆出来了。配方用20g低粉其余高粉,水量下次减少10ml,注意分次加入。

2019-07-03