简单好吃的冬瓜丸子汤

冬瓜肉丸汤
按照亲爱的斐儿在原菜谱上的改良，肉糜加入生抽、蚝油、生粉、胡椒粉、姜粉、白糖少许，用凉开水泡的葱姜水搅拌上劲，剩余的葱姜水（汤鲜秘诀）加水煮开，汆熟丸子捞出，原汤点油下冬瓜片，瓜透放盐倒入肉丸葱花关火……肉丸松口嫩爽，瓜甜汤鲜😋
夏日里喝着冬瓜汤想着会讲故事的妳@曼殊斐儿hp #最是人间烟火气##晚餐•2019年7月3日#

2019-07-03