日式香浓炼乳面包

炼乳面包2刷 揉面以后直接整形 喷水发酵 40度 共约60分钟 170度预热 表面上色以后加3分钟水蒸气 共烤17分钟 确认闻到香味以后 出炉。虽然比上次提高了20度，但面包底部还是不太上色。可能是模具的原因？ 面包好好吃。

2019-07-04