完美膨胀、不开裂的闪电泡芙

做了青柠檬椰子树莓的～家里小烤箱脾气太臭了～用7ft的花嘴160度居然都会有开裂但是8ft的花嘴因为面积大220度转160完全不会开裂，还有入炉不震下烤盘让面糊摊开一些还会底部开裂导致走形，图里的就有一点儿，有人反映闪电泡芙内里有组织，这个其实无所谓哈，加了馅儿就好了～#午餐•2019年7月6日##❤️泡芙##一人食##下午茶##点心点心#

2019-07-06