抹茶冰心小面包

没有泡芙嘴挤酱挺难挤的，我拿筷子给每个面包斜戳进去转一圈，不过要小心不要把皮戳破了。这样挤酱挤一圈果然轻松很多。冻了一夜拿出来回温十分钟，变成冰淇淋面包。面包皮的味道一般，馅挺好吃的。下次试试巧克力味。所有配方减半做的。揉面的时候想起来放了剩了两天的100克波兰种就加进去了，面包的配方就调整了一下按照0.6倍算，水量减了20克还是黏的厉害，以后得留30克水了。其实抹茶卡仕达已经很好吃了。

2019-07-06