蛋黄酥酥酥（超级奶香黄油版）

20个量，油酥：黄油100低粉180，油皮：低粉120中筋120（下次全部中筋试试）黄油85克水103糖20🧂2奶粉20，蛋黄沾酒180度10分钟冰箱冷冻来着，豆沙馅儿：450克红豆压好后不沾锅炒，玉米油100克红糖50水怡120克，用500克馅，刷面两次一个蛋黄，180度30分钟最后10分钟盖锡纸

2019-07-07