自制蜜红豆

自己做的蜜豆就是好！我先用了冰糖熬煮，煮好滤干糖水放盒子后，加了一点龙舌兰蜜增加甜度。这次煮出来的蜜豆软硬度刚好，昨晚开始泡豆子，放冰箱冷藏，今天拿出来煮，大概中火35分钟，放锅里焖5分钟就好了。

2019-07-07