开得一手好铁锅【技术贴】

太牛啦！用了半年的陈枝记铁锅，试过各种开锅方式，终于边边都黑了。虽然不是用烤箱，涂上油以后烧到锅里没有油烟，四周可以侧着烧，直到通体变成很干净的黑色，最后没有一点烟，锅体沾上的不干净的东西都会干干净净。#晚餐•2019年7月7日#

2019-07-07