曼食物语 做过 全麦吐司(50%全麦含量)低卡,低热量 我用的黑麦粉,只有100克的高粉,老面也是黑麦,打好面有700克,没加黄油,只加了一个蛋,少量红糖,没想到成品还不错,估计全麦含量达到百分之七十啦,全麦含量大得土司膜不要打太薄,水量也不能太大,二发七分发就可以,经验总结完毕 2019-07-08