香蕉全麦面包&香蕉燕麦饼干

金像高筋粉、金像全麦粉，香蕉泥291g，面包机揉出来的面团特别的黏，揉面的时候在忙其他的事情没顾得上，不清楚是不是揉面过度，或者就是液体太多了。但是最后竟然揉出了特别薄的膜，有史以来面包机揉出的最薄的膜( ｰ̀дｰ́ )
因为面团很黏，整形用了不少的手粉，大晚上做，太困了，发酵不到位，自己的整形手法很渣渣，割包很失败……
昨晚做好，放凉后冷冻，今早复烤，妈耶！？也太好吃了吧！本次mvp必须给芝麻！
淡淡的香蕉香，浓郁的芝麻香，搭配一杯牛奶，完美早餐~#早餐•2019年7月8日#

2019-07-08