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广式五仁月饼蜂蜜版(不用转化糖浆)

改变了我对五仁的定义,为你更名,五仁一点都不难吃!好好次的😋
这是10个小时后的五仁月饼,外皮还是有点硬,我用了这个作者的内陷方子,油的部分我用了一半玉米油一半花生油,以后还是都放玉米油吧,感觉花生油的味道比较重,大概放了8种果仁:核桃 南瓜子 葵花子 黑白芝麻 果丹皮 蔓越莓 葡萄干 红枣片,其中2块我还加了点肉松也不错哈哈~
烤箱温度180中层18分钟,这次烤温正好,五仁的内陷包起来不是太容易,因为不是很光滑所以外皮总是厚一块薄一块的,还要好好努力啊~

2019-07-10

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