6寸2蛋完美戚风蛋糕

一天之内连做三个！！
红茶味忒好吃了 不喜甜 蛋黄糊没加糖 后来为了香气加了些许炼奶 很赞
烤戚风时不能走开！
怎么判断熟没熟呢
看蛋糕涨起到一定高度开始下降
下降到某一高度不再下降时就是熟了
为了不开裂建议分段烤 前段低 后段高
烤失败一两次就知道自己家烤箱尿性了
别怕失败 失败是成功的妈
重点是总结经验 别让失败的戚风白白牺牲
∠( ᐛ 」∠)＿

2019-07-10