不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2

140℃上下火一小时二十分钟，组织还是有个别小气泡，但是吃去蓬松，儿子嫌弃不够甜，我觉得刚刚好。这个是练手准备儿子生日拿来做蛋糕胚的，可可蛋糕最好的地方就是面上烤的颜色不好看也看不出来。

2019-07-10