蛋白舒芙蕾

这个方子拿来消耗蛋白真是太好了！
我只用了10g糖出来甜度正好
就是俺家烤箱一直以来温度偏高的不知道为什么这个20分钟之后上面上色了下面没有，又下管160度多烤了10分钟才上色均匀。不过这样一来又感觉烤老了...
anyways还是好吃的！就是要研究一下怎么上色又不考老，以及三个蛋清做一个的话有点大哈哈哈下次可以做俩。

2019-07-11