【可乐鸡翅】

我用的小鸡腿，因为嫌麻烦炒掉血水后直接用可乐炖，但是在锅底铺层姜片，一方面可以去腥，另一方面可以防止糊锅底，加适量油，撒上葱和蒜，加可乐没过肉，将汁儿收干，一定要注意火候别糊了！！！吃起来也很美味，而且不用煎的步骤，省的贱一身油😂

2019-07-13