核桃酥 女侠森森

这次勉强成功了，很酥，调整了放料的顺序：油88g→糖粉49g+细砂糖31g(糖粉不够了)+小苏打2g＋盐1g→蛋液45g→低筋粉225g，温度165°15分钟就上色了，下次再调低5°

2019-07-13