法式小面包

配方挺好的。我按比例缩减了量，做了8个哈。
夏天发面，比较快，用手揉面，太累，所以揉的不够均匀，排气也不够。

最终烤完，味道还可以，就是模样不太像法棍哈。两边的小尾巴没掐好。

下次继续练习。谢谢楼主的配比。

2019-07-13