早餐•2019年7月14日

牛奶
桂花藕粉羹
酸奶蒸蛋糕
#早餐•2019年7月14日#
6寸
鸡蛋3颗，酸奶45克，低粉60克，玉米油20克，糖20克
蛋黄蛋白分离，蛋黄加酸奶加玉米油加低筋粉拌成面糊。蛋清加糖打发至小尖角，倒入三分之一，蛋白翻拌均匀，再倒入全部蛋白翻拌均匀。容器里铺硅油纸倒入面糊，热水上锅蒸30分钟。出锅倒扣，放凉。

2019-07-14