三鲜豆腐

用的滑子蘑，煮豆腐的水刚好能焯一下蘑菇。虾仁没用料酒和盐腌制过所以有点淡，不过蘑菇还是挺鲜美。炒虾仁油不够的话加油不要加水。这样就可以直接炒蘑菇了，不用刷锅起锅。

2019-07-15