广式月饼专题课程（含5款减糖版馅料制作）

月饼课的第一次作业，做了最容易买原材料的红豆馅，图一是炒之前，图二三是炒好之后。本来以为去年剩下有转化糖浆，炒好馅之后才发现记错了，只能把馅装好放冰箱，等转化糖浆回到就可以撸月饼啦

2019-07-17