奶黄馅

可可奶黄馅：低筋面粉20澄粉20糖15奶150鸡蛋2个奶粉25可可粉10，全部材料搅拌均匀后过筛，小火加热至成团后，再隔热水加热翻拌，晾至温热后，带一次性手套揉均匀，包好保鲜膜，放冰箱冷藏30分钟左右，分割包馅。完全不粘手。

2019-07-17