100个吐司练习

中种葡萄干吐司

那漂亮手套膜做好的吐司
用了中种，发酵好的面团状态超棒
饱满、油润

中种吐司爆发力超强
顶部那黑的就是直接顶到发热管了

想尝试的把它直立起来
手碰哪直接捏扁
超级软

打包送人了
还是挺想知道切片组织的.#早餐•2019年7月18日#

2019-07-18