自制奶油奶酪【自制酸奶乳酪】可抹面做馅儿

第一次做200g低脂奶粉400ml水一罐简爱裸酸奶发酵 10hr失败了 不知道是浓度不够还是当时水温高没有发酵 其实水温也不是那么高 或者裸酸奶太稀了因为平时自己做酸奶引子的稀稠度直接影响成品稀稠度 第二次270g一样的奶粉400ml水换了一罐oct的老街酸奶（还挺好喝）结果好浓稠 不知道能不能用来烤蛋糕 下午烤一个酸奶油蛋糕试试看

2019-07-18