来自北非摩洛哥的塔吉锅茄香红烩羊肉

用的另外方子，记录一下香料：小豆蔻，桂皮，辣椒粉，姜黄粉，孜然，薄荷大蒜酱 最后撒欧芹，香菜和红辣椒 很香很下饭
騙羊肉的时候加了橙子利口酒。因为留了一半肉准备做新疆手抓饭。

2019-07-18