自制周黑鸭

没有黑鸭的周黑鸭反馈。
没放辣椒，加多了麻椒，花椒和生抽，香叶。
最后效果真的好好，先放荤菜，卤一个小时再放素菜（不然会咸），荤菜里最吸味道的是鸡翅，素菜味道最浓的是土豆。

2019-07-18