小笋炒牛肉

大红椒真的好甜，别样的甜，堪比南瓜，红薯，椰枣，水果等的甜味。导致炒肉必备调味及调色。买的认识的婆婆挖的很壮实的笋子，结果除水后好苦好苦，堪比苦瓜苦3.4倍吧，还好放水里泡多会儿➕麻麻重口味的豆瓣，才不至于。。

2019-07-18