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木对花 做过

Q弹藕粉蜜豆糕

#藕粉桂花糕#
做的时候是估量的,没有称。没有蜜红豆了,临时加了点枸杞进去,感觉也不错。不好切,有模具的话估计更好。

糖是加的糖桂花
很喜欢这种Q弹的口感。

第二天试了把木薯淀粉换成了玉米淀粉,口感也差不多。
还试了加了自己煮的红豆的,但是口感却变硬了,不喜欢。可能是红豆水造

2019-07-21

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