酸奶戚风蛋糕（26厘米定制烤盘）

蛋黄糊忘了加糖，就把所有糖放蛋白霜里面了。对于24*24的烤盘来说量太多了，挤出来了。烤箱温度太高，表面裂了，实际烤了50min，忘了倒扣，塌了，第一次用藤次郎刀，超级好用！我用的鸡蛋好像比配方大。#早餐•2019年7月22日# #烘焙进阶之路#

2019-07-22