自制凉皮（含洗面、不洗面两种方法）

哇洗面版，方子不错，头回做很成功，面筋还是要放酵母发起来蒸。要不就是个死面，凉皮很Q，有嚼劲，这回不用到外面买凉皮了

2019-07-22