麻辣鸭锁骨（不输周黑鸭）

昨晚做的鸭掌，一斤有十四个，一个人吃了一半多，辣椒放少了，不够辣，够麻
今天来做个鸭架，两斤有十个，还是辣椒放少了，不够辣，下次按楼主的最高数来放，老抽有点多，下次放25克
谢谢楼主的食谱，味道很赞👍

2019-07-23