夏天的水果冰淇淋蛋糕，清新、快手，爽到飞起

做了蓝莓和香草两个口味冰激凌，巧克力戚风。港真，蛋黄真的不能到80度，第一次做时，拿着液体温度计量，熬到七十多度，已经一大半蛋黄干了熟了bia在盆壁，剩余一小半。所以，看状态就好，做冰激凌的蛋黄本来就不能是熟的

2019-07-26