土豆，牛肉

1.牛里脊切成小块，放入沸水煮两次
2.牛肉去血后加入料酒，生抽，黑椒粉，糖，油，盐腌制二十分钟。
3.放入油，待油锅热后加入姜，随后放入牛肉翻炒片刻。
4.加入土豆继续翻炒，加入半碗水，大火煮沸后小火焖煮，煮出油，土豆酥软即可出锅。
5.撒上葱花，装盆。
#土豆，牛肉#

2019-07-26