金炸馒头片

我试过两次，一次裹鸡蛋液，一次不裹。分享如下：裹蛋液，要少油，不然表面会比较软；不裹蛋液的，要多油，出锅口感比较脆。喜欢甜的，蘸炼乳；喜欢咸的，蘸椒盐。

2019-07-26